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今日は川南町にある「協同ファーム」さんへ。

こちらの「まるみ豚」ちゃん、マジ美味い。

豚嫌いのヒダカが「豚ってこんなに美味しかったのかーー！！」とガンガンいけちゃう美味しさ♪
臭みが全くなく、何ともまろやかで味わい深いお豚さまでございます。

実は、光栄にも今回まるみ豚ちゃんを紹介するWebサイトを作らせていただくことになり、まずは「生産チームと語ろう！！」ってんで、美味しさのヒミツを探りに行ってきました））

いやはや、スゴいこだわり。美味しいには美味しいワケがある！！

とにかく人間を育てるかのように、豚さんを自然体で大事に大事に育てられています。
とても手間がかかるのですが、薬は一切使わず、人工受精に頼らず。
種付けも、豚さんが自然に発情する状況を作ってあげて、限りなく自然体で行います。
分娩もホルモン剤や吸引器材など使わず、ナント素手だそうです））
病気にかかりやすい子豚の豚舎は、担当者以外は一切立ち入り禁止。きーまる社長（奥さん）が、我が子のように愛情込めて優しく優しく育てます。
出荷も販売もカナリ大変な労働力ですが、手間ひまを惜しまず、皆さん忙しくも妥協せずに取り組まれています。


チームワークがスゴい。

えさ作り、種付け、分娩、子豚育て、大人豚の肥育、そして出荷。。。それぞれにスペシャリストな職人がいて、どうすれば豚さんを健やかにストレスなく育てられるか。。。を日々追求されています。
探求を続け、どんどん進化しているパワーを感じます。

全員が自分のポジションに魂注ぎ、誇りと自信をもっている職人道はとてもかっこ良く、またリスペクトするのであります。


衛生管理もスゴい。

そして自家配合のえさ、水にもこだわっています。

えさは全て自家配合。サプリメントなんて使いません！
成長時期に合わせた手作りのお食事を、手間ひま惜しまず作っています。
水も天然水をベースに、より吸収しやすいように粒子をクラッシュ＋ミネラル。
飲用水のみならず、この豚舎すべてでこの水を使っているから、驚きです。

最終的には食料となる運命の豚さんたち。
その豚さんたちを愛おしみ、できるだけ自然に、できるだけストレスを与えず大事に大事に育てている協同ファームのまるみ豚チーム。

その熱い想いと豚への愛情は、尾崎牛の尾崎さんの牛に対する愛情と共通するものを感じました。


こんなまるみ豚ちゃんの販促のお手伝いをさせていただけるってーのは、大変光栄なことであります。

まるみ豚チームは、笑顔がたえない、とてもユニークなチーム。

Webサイトは、そのこだわりをお笑いワールド全開で、楽しく分かりやすく展開していきまっす！

たぶん、まるみ豚チームの良さとらしさを伝えられるのは、HOPSTEPしかないでしょう〜〜〜〜（あえて豪語します）

マジで妙な相性の良さと運命的なものを感じます））


魂入れて作らせていただきまっす！！

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※お世辞を言っているわけではございません））マジで美味い。こだわりがハンパない。

食べてみたいと思った方は、販売担当のアヤコさんまで直接お問い合わせくださーい！

☆協同ファーム販売担当　あやこさん　０８０−５２８３−１４７５
【あみまるさんのブログ】
http://amiba-ba.blogzine.jp/blog/